Zakładanie niewielkiej kwiaciarni

Zakładanie niewielkiej kwiaciarni

Sklep z kwiatami, czyli popularna kwiaciarnia wydaje się idealnym pomysłem dla wielu osób. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę, że trzeba mieć też niezbędną wiedzę. Kwiaty to towar, który długo się nie utrzyma. Trzeba więc mieć konkretną wiedzę na temat jakie kwiaty kupować, ile czasu mogą się one utrzymać w wazonie, jakie dodatki są modne i jak układać wiązanki i bukiety. Niezbędna jest też umiejętność układania kwiatów, dobierania dodatków, kolorystycznych zestawień. Trzeba ciągle się uczyć, sprawdzać jakie kwiaty w danym sezonie są modne, jakie dodatki są sugerowane przez florystów. Kwiaciarnia musi być dobrze zaaranżowana. To nie skład nawet ładnych rupieci, ale miejsce, które powinno tchnąć elegancją i urokiem. Zaopatrywać się lepiej na giełdzie, nawet wtedy, kiedy jest ona dalej niż hurtownia. Na giełdzie mamy bowiem do czynienia z różnymi producentami i mamy większą gwarancję, że kwiat będzie świeży. Poza tym wzajemna konkurencja pozwoli kupować nam kwiaty po bardziej korzystnych cenach. Klient powinien zawsze kupować kwiaty świeży. Jeśli go oszukamy i sprzedamy kwiaty, które następnego dnia zwiędną w wazonie, na pewno klient więcej do nas nie przyjdzie. Musimy więc być uczciwi i traktować wszystkich poważnie. Warto prześledzić w jakich terminach sprzedaje się więcej kwiatów. Są to popularne imieniny, zakończenie roku szkolnego, walentynki, Dzień Kobiet i inne tego typu dni. Wtedy musimy być przygotowani na większą sprzedaż.